癫痫病的饮食原则是什么?(图文)

癫痫属于一种慢性疾病，病程长。癫痫患者控制癫痫发作，除了长期规范使用抗癫痫yao外，还需要在生活中多加注意调理，饮食是其中非常重要的一方面。癫痫病合理饮食对癫痫康复有很重要的辅助作用，那么癫痫病的饮食原则是什么?推荐阅读：儿童癫痫患者能不能长期用药

　一、平时可多吃酸性食物。

科学研究表明，食物对原发性癫痫有一定的影响，碱性食物能诱发癫痫，酸性食物则能抑制癫痫发作(指原发性癫痫)。因此，患者平时宜吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。但继发癫痫用酸性食物治疗则无效，必须要积极治疗原发疾病，才能减少或避免癫痫的发作。

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　　二、多进酸食少食盐。

　　酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B＿6等 ，有利于神经递质的合成 ，从而弥补癫痫患者 ，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏 ，减少癫痫的发作。

　　传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外有研究表明：癫痫发作是由于神经过度放电所致 ，而当人体短时间内过量地摄入食盐后 ，高浓度的钠盐可致神经元过度放电 ，从而诱发癫痫 ，故人们常常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道 ，对癫痫患者依然适用。

　　三、多进食豆类、谷类食物。

　　有研究表明 ，豆类食物和谷类食物 (如黄豆、扁豆、小麦等 )富含微量元素锰 ，多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明 :正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质 ，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶 ，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质 ，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

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